美食从麻婆豆腐开始

爱喝陈醋

都市生活

  从一份一块钱的完美级麻婆豆腐开始……   一家不起眼的小饭店。   一本神秘的 ...

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第三百九十一章 学霸满屋

美食从麻婆豆腐开始 by 爱喝陈醋

2024-4-5 17:34

  事实上张三老师也确实是西南政法的教授。
  而现在对方居然作为嘉宾来到了这里,平常只能在网上看到的人出现在现实当中,这让陈年有一种不真实的感觉。
  而且由于对方所学领域的原因,这让陈年比看到妙妙巫和安红豆都感到紧张。
  身体也不由得坐直了。
  “哈哈哈,陈老板现在好乖呀。”
  “那可不是吗?对方的粉丝是妙妙巫的两倍,而且一言不合就能把你送进去判个两年。”
  “我觉得正常的,毕竟对方可是大学教授啊,陈老板只是一个厨师,一般厨师不都是从厨师学校毕业的吗?”
  “来自上位者的压迫。”
  “正常,如果我面对张老师大概也会这样吧。”
  弹幕上开始纷纷讨论了起来,但大多都是在关注陈年那认真的坐姿。
  在开始之前他们还是要聊两句的,毕竟总不能一上来就直接开始做饭那样会显得特别突兀。
  张三看了看安红豆,又看了看陈年,最后还是打算先问一问陈年,毕竟在场的几人当中他、安红豆还有妙妙巫都算是公众人物。
  相比之下,陈年的存在感并没有那么强,虽然他在来之前也了解了一下陈年,或许在美食的这个圈子里陈年有一定的名声,但那也仅限于四川。
  并不像是妙妙巫这种存在于互联网上的知名阿婆主一般。
  如果他先找妙妙巫或者安红豆聊天,很容易会把话题固定在他们身上,那样一来陈年这边的存在感也就更加薄弱了,这是他不愿意看到的。
  毕竟是大家一起拍摄,自然不能顾此失彼。
  “陈老板的店就在成都是吧?是做川菜的吗?”张三问道。
  陈年摇了摇头:“严格的来讲其实并不算是川菜馆,因为我那里虽然也有几道川菜,但其他菜系的菜也有很多,比如淮阳菜,比如东北菜,如果非要说一个菜系的话,那也可能就是大杂烩。”
  “哈哈哈,陈老板还挺幽默的,不过这么年轻就能掌握这么多种菜系,应该也算是厨师里面比较有天赋的那一种了吧?”
  陈年听到此话连忙摆手:“没有没有,我不过是厨师界的一个小学生罢了,虽然做的菜系比较杂,但每一个菜系其实会的也就是那么几道,我现在每天也有不停的练习和学习着做新菜。”
  “不错不错,活到老学到老,据我所知有很多年轻人在选择从事餐饮这一行后就很少会去学习新东西了,尤其是自己做老板,因为白天的工作太忙太累,所以下班之后就只想着好好休息一下。”张三的言语之中不乏赞叹,而陈年则是听得有些羞愧。
  “我还是做的不太够,有时候也会偷懒的。”
  “太谦虚了,你的饭店叫什么名字?”张三忽然又问道。
  “红红饭店,红色的红。”陈年回答。
  “红红?这是一个名字吗?”
  “这是我妈的名字,当初饭店也是我爸开的,不过以前红红饭店不叫这个,但后来我爸为了追我妈,所以专门把饭店以我妈的名字命名,这才追到了她。”陈年回答道。
  “这也太浪漫了,不像我,当初结婚的时候就比较古板一些,陈老板你结婚了吗?”张三又问。
  他知道很多屏幕前的观众是比较喜欢看八卦的,而且这两个问题又不好去问妙妙巫和安红豆,所以只能拿来问问陈年。
  “惭愧,别说是结婚了,我现在连女朋友都没有。”陈年不禁有些羞愧地低下了头。
  还是在场的两个姑娘看到陈年这样子也不禁乐开了花,而她们两个具体在笑什么也只有她们两个才知道。
  因为就连陈年自己也不敢相信自己这么优秀,性格又好,而且还会做饭,再加上长得又帅,居然到现在连个女朋友都没有。
  “不可能的吧?你居然会没有女朋友,是刚分手吗?”
  “不,我从小到大基本上都只顾着学习来着,到现在还一直是单身。”说着陈年的头低的更低了。
  一旁的妙妙巫眼看着这话题好像越来越私密,虽然她不反感这些,因为这些到时候在做成视频之后完全可以当做视频中的包袱来增加播放量。
  可今天要做的主要还是面,更何况陈年再过几个小时又要回饭店去了。
  因此连忙出来打圆场说道:“张老师,陈老板,红豆,现在时间不早了,要不然咱们先开始做怎么样?”
  “好,那咱们就开始吧,今天我要做什么全凭你安排。”张三老师十分豁达的说道,看起来非常随和,就像是一个普通的家中长辈一般。
  “张老师,千万别这么说,我们接下来虽然要开始干活,但我把它分成了两个步骤,我们今天要做的不是小面吗嘛,所以一方面是和面,另一方面是做浇头。
  张老师您可以在这两者之间选一个,然后再在我和陈老板中选一个,而剩下的则作为另一组去做另外的一项工作。”
  “那我和面吧,这个我还会一点。”张三想了想说道,“至于搭档的话,我就和你一组好了。”
  而此时安红豆也开口说道:“那我就和陈老板一组,做浇头。”
  “对,那接下来我们就分头行动了,材料我都已经准备好了,只不过所有的材料都是最原始的状态,面还是面粉,肉和豌豆也都还是生肉和生豌豆。”
  而这次他们四人也彼此分流,妙妙巫和张三去和面,而陈年和安红豆则是去做浇头。
  而这做饭上也是有一定规则的,那就是妙妙巫和陈年两个人在能不动手的时候就尽量不动手。
  主要是告诉嘉宾该怎么做,然后剩下的由嘉宾去操作,如果实在到了必须出手的情况下,那也还是要伸一下手的,不然做出来翻了车就不好了。
  比如切肉就需要陈年来做,虽然说切肉表面上看起来就是把肉切成小丁,可这要做的是炸酱,直接让红豆上手的话太危险了。
  而且如果切出来的肉丁太大的话,不单浪费粮食,而且还浪费时间。
  而且这还是直播。
  在过后的环节倒是可以让安红豆亲自上。
  他们今天要做的是豌杂面,所以陈年现在要做的就是炸酱和豌豆以及到时候要调配的汤汁。
  相比之下,妙妙巫这边就简单了许多。
  就在陈年舞动菜刀将肉块儿切成一颗颗细小肉丁的时候,妙妙巫这边已经和张老师开始和面了。
  一边和面一边聊天,他们一边说着现在做短视频的难处,一边时不时的聊几句和面的技巧。
  但如果是生活方面的话题,基本就是张三老师在问妙妙巫来回答,就这样不知不觉间妙妙巫说出了很多自己以前从来都不会向观众们说的小习惯。
  这让大家看得十分过瘾,但也有的人觉得比较无聊,丢下一句“走了”然后就退出了直播间。
  对此妙妙巫也没有什么办法,她基本也不会再想办法留住这部分人,毕竟这是直播,是从头到尾的全程拍摄,和那种今天得把两小时的视频剪成七八分钟的那种不一样。
  因此有时候看起来确实会比较枯燥一些。
  “我们这里都是碱水面,而且在和面的时候最好再放一点盐。”妙妙巫时不时的提点一两句,然后在旁边帮忙拿着各种各样的调料和辅助性的东西。
  张三一边揉动着面团,时不时的还看一眼弹幕。
  “张老师一看就是会做饭的人啊,这和面的手法都不一般。”
  “震惊!一刑法学教授居然当着上万人的面将一团面揉至全身粉碎性骨折,这究竟是道德的沦丧还是人性的扭曲?”
  “张三老师,我想问一下,殴打猥亵面团要被判几年?”
  “张三老师,我也想问一下,如果我看着你殴打和猥亵面团,这是有罪还是无罪?如果有罪的话是纯正不作为还是不纯正不作为?”
  “张三老师收手吧,外面全是法外狂徒!”
  “我好想看一看陈老板那边啊,我想看红豆。”
  “要不然我们看一看陈老板那边吧,看看他们做的怎么样了。”
  妙妙巫看到了这些弹幕,她慢慢将镜头转向了那边。
  陈年已经把肉都切好了,现在由安红豆手持两把菜刀,不断的在案板上剁着。
  炸酱面自然就要把肉剁碎才行,既然标榜的是从原料的最初始状态开始,那自然就不会动用绞肉机。
  虽然美食博主的家中什么样的工具都有,但用工具哪有用手亲自做出来的更有趣?
  “好刀法!”
  “这么漂亮的小姑娘,不去杀猪可惜了。”
  “是啊,还会唱歌呢,一边唱歌一边杀猪,我要是猪,我都会觉得非常安宁。”
  “红豆小姐,我愿意做你手中的菜刀!”
  “红豆小姐,我好想做你的狗啊!”
  眼看着弹幕里越说越变态,妙妙巫赶紧又把镜头转了回来。
  就这样一直到他们这边把面团活好放在那里醒着的时候,二人才洗了手来到了陈年和安红豆这边。
  而他们这边才刚刚把肉馅剁好。
  “红豆,接下来我们先做豌豆。”陈年就这样一边教着安红豆开始制作豌杂面的浇头,一边开始和妙妙巫以及张三寒暄了起来。
  “你们那边做好了吗?”
  “面醒着了,大概需要半个小时左右。”张三回答道。
  陈年点了点头:“差不多,到时候你们把面条做好,我们这边的浇头也差不多就能做好了。”
  “不着急,我们可以慢慢来。”
  显然是张三在看到安红豆并没有那么熟练之后才如此开口宽慰道。
  不过安红豆实际上只是有些不大熟练而已,说起紧张来她倒真没有多紧张,至少比陈年要强多了。
  “没事的,张老师,我不紧张,我旁边的这位可比我要紧张多了。”
  张三看了看陈年:“我感觉他还好啊,就是刚才的时候紧张一些,现在好多了。”
  安红豆听到这话不禁看了一眼陈年:“哪有,刚才他还和我说见到您就好像是见到当年他的老师一样。”
  ……
  “咔嚓!”
  一个宽敞明亮的客厅中有两个女孩儿正在桌子前看着电脑。
  屏幕上显示的画面正是妙妙巫的直播间。
  而刚才就在安红豆无意间看了一眼陈年的时候,其中一个女孩眼疾手快的截了一张图。
  他们正是安红豆和陈年当初在扬州时见过的那两个女孩。
  那个和他们主动搭话的女孩叫做谭雅,而另一个女孩则是叫做苏琪,同时他们两个自从扬州回来之后就为安红豆建了一个粉丝后援会,同时也在微博开通了超话,每天的任务就是去里面打打卡。
  如果有安红豆参加了什么商务活动他们也会往这里发一发,尽可能的让安红豆在品牌方的眼中活跃度高一些,这样才会有更多的商务去找到安红豆。
  虽然红豆对于合作的品牌方比较挑,但她也只是不想翻车而已。
  如果合作的品牌方翻了车,那对于明星的声誉影响是很大的。
  对于这些他们也是经过安红豆首肯的,不会做什么出格的事情,同时有这么一个比较佛系的后援会在,也能约束一下粉丝们可能会产生的一些不理智的行为。
  而他们之前就在安红豆那边得到了消息,要和妙妙巫一起出几期成系列的视频。
  所以他们早早的就守在电脑前开始看了起来,再加上今天是周末,并不需要去上班。
  可是他们看着看着忽然看到镜头中陈年居然出现了!
  这让他们内心狂喜,早在扬州的时候他们两个就知道安红豆和陈年的关系不一般,而且也太逗了,安红豆自从红烧肉开始后面出的新歌全部都是和红红饭店出的新菜有关。
  可是奈何这两个人太沉得住气了。
  基本上从来都没有同框过,就在今天这两个人出现在同一个镜头前,如何能让他们不激动?
  而且在分组的时候陈年居然和安红豆分在了一组,这更让他们嘴角疯狂上扬。
  可这毕竟是妙妙巫的直播,而且今天的主要嘉宾是张三老师,所以镜头主要也是在这边。
  一直到面活好之后,他们才带着镜头来到了陈年这边,直到刚才安红豆不经意间看了陈年一眼,可能不了解的人还没觉得有什么。
  但这个眼神看在谭雅和苏琪的眼中,这不是含情脉脉又能是什么?
  尤其是一想到这两个人的关系外界谁都不知道,只有他们两个知道的时候,那种愉悦感更是油然而生!
  “妈呀,这也太甜了吧,看看这个眼神!”
  谭雅一边说着,一边在后面疯狂的截着图:“你再看看陈老板教红豆的时候,多温柔啊!这两个人站在一起可太像两口子了!”
  苏琪嘴里叼着一袋酸奶,也在疯狂的点着头:“没错没错没错……哎哟,你看他们两个人眼神又对上了!
  如果不是要替他们保密,我现在就想把这些都发到微博上去!”
  “还是先不要了,我们先替他们把这些照片存着,等他们哪一天公布了恋情我们再去问问看能不能把这些照片放出来,或者是等他们以后结婚的时候我们就把这些照片发给他们。”谭雅说道。
  苏琪也表示赞同:“没错,如果这些照片能够出现在他们婚礼上那肯定非常幸福,大概所有人都没想到他们在很早的时候就已经开始在谈恋爱了。”
  可能就连那两位当事人都不知道他们已经被两个粉丝安上了情侣的头衔,并且此刻还在疯狂的截着图……
  搜集一点素材,他们能磕出五百多个不同的剧本,这也许就是磕真人CP的好处了。
  而且这两个人相比于其他明星来说塌房的几率更小,因为安红豆是他们两个见过的最老实本分的艺人了,佛系的要命。
  除了电脑屏幕前的谭雅和苏琪之外,其他人根本想不到陈年安红豆的身份。
  话分两头。
  在妙妙巫的家中,安红豆说起了陈年面对张三有一种当初面对大学老师时的感受。
  张三则是趁机问起了陈年的职业生涯。
  “陈老板,我想问一下你从业有多久了?就是从事厨师这个行业。”
  陈年想了想:“应该是半年左右吧,我去年毕业后中间有几个月忙了一下家里面的事情,直到今年才把饭店重新开起来。”
  “只有半年吗?这也太短了,我还以为你在很早之前就当厨师了,毕竟刚才你切肉的时候我也看到了,手法很娴熟,完全不像是刚从业不久的厨师。”
  “张老师过奖了。”陈年被张三这么一夸,小脸微红,有些不太好意思。
  “那陈老板你的厨艺是在厨师学校学的吗?还是师从某位名家?”
  “没有张老师,我先前是华夏农业大学的,只是快毕业的时候家里出了点事情,要不然我大概会保研再去上几年研究生,现在会的都是我自己学的,实不相瞒,最开始红红饭店刚开业的时候,店里只有一道麻婆豆腐。”
  张三点了点头:“确实,我之前在网上的时候看到过。”
  陈年笑了笑:“那是因为我当时只会做这道菜。”
  而张三则是显得有些惊讶:“所以后面你饭店里的菜都是你自己利用闲余时间学的?”
  “对,我也只能这样了,总不能饭店里一直都是那三两个菜,一开始可能顾客们还有些新奇,但时间长了就没什么人来了。”陈年说道,不过他并没有着重说自己是如何练习的,他也不想把自己的人设渲染成那样。
  可屏幕前的观众在听到陈年说起自己的时候,便开始在屏幕上疯狂刷问号。
  几波问号刷过去之后,他们才反应过来陈年刚才到底说了什么!
  “陈老板居然是华夏农业大学毕业的?”
  “不是吧,有谁知道这个学校分数多少啊?”
  “六百多分吧。”
  “我现在只想知道他当初高考考了多少分。”
  “同问!”
  当某一类型的弹幕开始密集发送的时候,妙妙巫就会着重去看一下有没有回答的必要。
  现在观众们问起陈年当时高考的分数来,妙妙巫便转头问道:“陈老板,直播间的观众们想问问你当初高考考了多少分?这个可以说吗?”
  “这没什么不能说的,当初考了六百四十九分。”
  听到陈年的回答,所有观众们不禁倒吸了一口凉气。
  “高考六百四十九分去当厨师?”
  “现在厨师行业都这么卷了吗?”
  “好家伙,我要是能考六百四十九,我家祖坟都得冒青烟。”
  “那安红豆考了多少分啊?”
  “是啊是啊,妙妙巫你再问问安红豆高考考了多少分?让我们平衡一下。”
  “你们要点脸吧,红豆学的是艺术,文化课的成绩能跟普通的大文大理比吗?”
  妙妙巫自然是知道安红豆成绩的,但她也看到了那条评论,于是故意又问道:“红豆,观众朋友们也想问一下你当初高考的分数。”
  安红豆忽然被问到,此时她已经在翻炒豌豆了。
  有点不好意思的低下头:“我比陈老板差多了,当初我只考了五百九十多分,比他整整少了五十分。”
  “嘶——”
  听到这里所有观众们都坐不住了。
  “艺考考了五百九十多分……这是人?”
  “这两位妥妥的是学霸啊!”
  “我本以为吕布就已经天下无敌了,没想到后面这位更猛!”
  “高考五百九十多分什么概念?进了艺术类学校那妥妥的前几名啊!就算不上艺术类院校也有很多985能去!”
  “果然牛逼的人在哪里都牛逼,怪不得红豆那么低调。”
  妙妙巫既然说起这个话题来,又顺势问了一下张三。
  “张老师,那您当初高考……”
  “我记得应该是六百八十多分,是当年我们那里的理科状元。”
  “好家伙,站在这里的三个都是学霸。”
  而此时观众们又纷纷将矛头转向了妙妙巫,今天这平衡总得找回来点儿啊。
  忽然被问到的妙妙巫此刻有些尴尬:“说来惭愧,我当初高考只考了五百五十多分,但我当时是想学医来的,可这个分数又去不了我想去的学校,最后就干脆辍学不念了,出来做视频。”
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